Recepten gezond eten

Aardbeiendessert

Ingrediënten voor 4 personen  4 petit beurre koekjes 4 blaadjes gelatine 250g aardbeien 20g suiker of het equivalent in stevia 150ml halfvolle melk 100ml light slagroom 4 blaadjes munt Bereidingswijze Laat de gelatineblaadjes weken in koud water

Lees meer »

Thaise maaltijdsoep met kokos en kip

Ingrediënten voor 4 personen  160g rijstnoedels 2 kippenfilets 2 zoete puntpaprika 100g peultjes 200g sojascheuten 4 pijpajuintjes klein stukje gember 2 teentjes look 1 bouillonblokje kip light 300 ml kokosmelk 2 tl sambal 2 el olijfolie 2

Lees meer »

Winterse Caesarsalade

Ingrediënten voor 4 personen  400 g kipfilets 500 g krielaardappelen 1 middelgrote rode ui 1/2 pompoen 1 pastinaak 200 g spruitjes 200 g spinazie 3 walnoten 2 eetlepels olijfolie Rozemarijn Tijm Peterselie Peper en zout Bereidingswijze Hak de

Lees meer »

Ovenschotel met linzen en paprika

Ingrediënten voor 4 personen  1 theelepel olijfolie 1 ui 1 teentje look ½ kop linzen 2 kopjes light groentenbouillon 4 rode paprika’s 1 granny smith 2 theelepels gedroogde basilicum ¼ kop witte wijn 400 gram tomatenstukjes uit blik 30 gram

Lees meer »

Noedelsoep met zalm (maaltijdsoep)

Ingrediënten voor 4 personen 2 knoflookteentjes 2 preiwitten 4 wortelen 1 paksoi ½ rode puntpaprika 1 vetarm groetenbouillonblokje 2 eetlepels sojasaus 1 stengel citroengras 2 liter water 4 zalmfilets 150g rijstnoedels Peper Peterselie

Lees meer »

Ovenschotel met vis, prei en wortelen

Ingrediënten voor 4 personen 600 g kabeljauwhaasjes 4 stengels prei, in fijne reepjes 500 g wortelen, in reepjes 1 eidooier 5dl visbouillon 1dl lichte room 1el olijfolie 1kl venkelzaad, geplet nootmuskaat peper en zout 4 grote aardappelen

Lees meer »

Passievruchtenrol

Ingrediënten voor 12 stuks  5 eieren 150g poedersuiker 75g patentbloem of tarwebloem 25 g maïzena 4 passievruchten 10 g verse munt 200 ml mascarpone Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 175°C. Breng in een pan een laagje water aan de

Lees meer »

Pasta met spinazie, ricotta en kip

Ingrediënten voor 4 personen 160g volkorenpasta 400g diepvriesspinazie 200g kip 100g ricotta kipkruiden peper en zout Bereidingswijze Kook de pasta al dente zoals aangegeven op de verpakking en hou warm. Snijd de kip in kleine stukjes en kruid

Lees meer »

Balletjes van rund en bulgur met tzatziki en wortelen

Ingrediënten voor 4 personen  200g bulgur 400g rundsgehakt 1 gesnipperde sjalot 1 teen geperste knoflook 1 ei 1 el gehakte munt + voor de afwerking 2 el gehakte koriander 1 bundel jonge geschilde wortels 1 nootje vetstof 2 el citroensap 1 el

Lees meer »
Pagina 1 van 1912345...10...Minst recente »