Ingrediënten voor 4 personen

8 sneden donker brood
4 plakjes light kaas
4 stronkjes witlof
2 appels
60 ml cocktail light (Devos-Lemmens)
Bereidingswijze

Leg tussen 2 sneetjes brood een plakje light kaas en bedek deze met enkele dunne schijfjes appel, rooster vervolgens in het croque-monsieur machine.
Verwijder de buitenste blaadjes en de harde kern van het witlof en snipper het fijn. Snijd de rest van de appels in fijne lucifers en meng met het witlof en de cocktail light. Serveer de tosti erbij.
Voedingswaarde per portie:

311 kcal
13,89g eiwitten
9,65g vetten
42,14g koolhydraten
Recept opgemaakt door InfraLigne.