Ingrediënten

 150 gr gekookte koraal linzen

150 gr wortelen

1/2 ui

1 teentje knoflook

1 eetlepel amandelpuree

1 eetlepel kokosolie

1/2 theelepel kurkuma

1/2 theelepel garam massala

1 eetlepel kokosroom

1 eetlepel citroensap

1 theelepel bouillon

100 ml water

 

Bereidingswijze

Schil de wortel en ui en snijd in kleine stukjes

Bak 5 minuten met de kokosolie, kurkuma, garam massala en de bouillon

Meng alle ingrediënten in een blender tot het mengsel glad is.

Smeer een sneetje zuurdesembrood!