Ingrediënten voor 4 personen
1 paksoi
1 chinese kool
1 paprika
500 g kipfilet
280 g ongekookte mie noodles (=70g per persoon)
1 flesje woksaus groene curry
Bereidingswijze
Snij alle groenten in stukjes en snij de kip in blokjes
Bak de kippenblokjes in een pan in een beetje olie
Wok de groenten in een wokpan tot deze gaar zijn
Kook de noodles volgens de verpakking in licht gezouten water
Voeg de noodles en de kippenblokjes toe aan de groenten
Voeg ten slotte de woksaus toe aan het geheel en verwarm deze nog kort
Voedingswaarde per portie:
522 kcal, 11 g vet, 63 g koolhydraten, 39 g eiwitten
