Ingrediënten voor 4 personen
600g aardappelen
800g (of meer) (diepvries)prei
400g americain
Halfvolle melk
Handje geraspte light-kaas
Bereidingswijze
Kook de aardappelen.
Maak er met wat halfvolle melk en kruiden een lekkere puree van.
Snijdt de prei fijn en kook of stoom ze. Of als je diepvriesprei gebruikt, laat deze ontdooien en stoom ook even.
Bak de americain gaar en kruidt met lekker veel kruiden.
Neem een ovenschotel en leg onderaan het gehakt, daarboven de prei en bovenaan de puree.
Strooi de light-kaas bovenop en plaats nog een 10-tal minuutjes onder de grill.
Voedingswaarde per persoon
+/- 400 kcal
