Ingrediënten voor 2 personen
4 volkoren tortilla’s
250 g pitavlees
1 rode ui
100 g gemengde sla
1 teentje knoflook
1,5 el light mayonaise
3 el yoghurt natuur
Bereidingswijze
Bereid de tortilla’s zoals beschreven op de verpakking.
Bak het vlees in de pan en kruid licht.
Snij de rode ui in dunne, halve ringen.
Pers de knoflook en meng het met de mayonaise en yoghurt. Mix het voor een homogener mengsel.
Nu kun je de tortilla’s vullen met pitavlees, ui, sla en je zelfgemaakte sausje.
Voedingswaarden per persoon
666 kcal, Vetten 18 g, Koolhydraten 77 g, Eiwitten 43 g, Vezels 12 g, Zout 3,2 g
