Ingrediënten voor 1 persoon:
Tarly of bulgur of quinoa 60 gram
Wortel 1 stuk
Ananas 8 blokjes
Tros tomaatjes 5 stuks
Paprika ¼
Edame bonen (blikje van Bonduelle of uit de diepvries)
Grote garnalen 100 gram(gekookt or rauw)
Gedroogde zeewier (salade pecheur, uit een busje strooien)
Chilisaus, ketjap, sesamolie, sesamzaadjes
Bereidingswijze:
Rasp te wortel, halveer de tomaatjes en snij de paprika in dunne reepjes.
Gebruik je rauwe garnalen bak die dan even in de pan met olijfolie en knoflook.
Leg de tarly in het midden van een kom of schaal en leg de andere ingrdiënten er omheen. Voeg saus en sesamzaadjes naar smaak toe.
Tip: ipv. garnalen kan je ook zalm, tonijn of gerookte heilbot gebruiken
