Ingrediënten voor 4 personen
2 peren
2 eigeel
80 gr suiker/zoetstof
20cl light room
1 koffielepel vloeibaar vanille extract
1 koffielepel light minarine
Bereidingswijze
Stel de oven in op 180°.
Schil de peren. Haal het klokhuis uit de peren en snijd ze in dikke plakjes.
Smeer de bakvorm in met de minarine en leg de peren op de onderkant.
Meng het eigeel en de suiker In een kom. Voeg de room en de vanille toe en meng goed.
Het deeg giet je in de bakvorm op de peren en zet je in de oven gedurende 15 à 20 min.
Je kan dit dessert met een sorbet serveren.
