INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN
500 g gehakt
200 g orzo ongekookt
1 ui
2 tenen look
2 wortelen
1 rode paprika
1 gele paprika
500 ml passata
olijfolie
kruiden: paprikapoeder, oregano, peper en zout
BEREIDEINGSWIJZE
Breng water aan de kook en kook de orzo zoals beschreven op verpakking.
Snijd ondertussen alle groenten in blokjes. Stoof de ui en look, voeg nadien de gesneden wortel en paprika toe. +/- 5min stoven.
Voeg het gehakt toe en nadien de passata en laat +/- 10min pruttelen.
Breng op smaak met paprikapoeder, oregano en peper en zout.
