INGREDIËNTEN
VOOR 4 PERSONEN
4 (volkoren)pitabrood
4 blaadjes salade
4 kipfilets
1 rode ajuin
1 tomaat
3 lepels Griekse yoghurt
3 lepels mayonaise
2 tenen look
1 theelepel citroensap
zout en peper
BEREIDINGSWIJZE
Snijd de kip in blokjes. Verhit olijfolie in een pan en bak de kip goudbruin. Verwarm ondertussen de broodjes in een broodrooster.
Snijd de tomaat en ajuin in reepjes en was de salade.
Saus: Meng de yoghurt, mayonaise en citroensap. Pers de teentjes look, voeg toe en breng op smaak met peper en zout.
Snijd je broodje half open en beleg met de looksaus, groenten en kip.
Tip: Je kan variëren met groenten, voeg toe wat je lekker vindt. Bijvoorbeeld: geraspte wortel, komkommer, paprika,…
