INGREDIËNTEN
mini toastjes of brood naar keuze
avocado
zalm
truffelmayonaise
rode ajuin
peper en zout
BEREIDINGSWIJZE
Snijd de ajuin in fijne reepjes.
Plet de avocado tot moes met peper en zout.
Snijd de zalm in reepjes.
Neem de toastjes en smeer een
laagje truffelmayonaise, nadien een
laag avocadomoes, een opgerold
zalmreepje en werk af met de reepjes
ajuin.
