INGREDIËNTEN
VOOR 3 à 4 PORTIES
6-8 kippenbillen
800 g aardappelen
2 uien
1 teentje look
6-tal wortelen
1/2 butternut pompoen
4 etl olijfolie
kippenkruiden
peper en zout
optioneel: garam masala
BEREIDINGSWIJZE
Snijd de groenten en aardappelen in grove blokjes.
Neem een ruime ovenschotel en doe de groenten en aardappelen er in.
Plet de look en voeg deze toe aan de groenten.
Meng de olijfolie en kruiden: peper, zout en garam masala door de groenten en aardappelen.
Leg de kippenbillen bovenop de groenten en kruid ze af met kippenkruiden.
Zet de ovenschotel 45 min à 1 uur in de oven op 180°C.
Draai de billen na 30 minuten eens om.
