INGREDIËNTEN
VOOR 1 LITER
1 pompoen
2 wortelen
1 teen look
2 kleine aardappelen
1 ajuin
1 liter kippenbouillon
peper, zout en oregano
olijfolie
BEREIDINGSWIJZE
Schil de pompoen, aardappelen en wortelen en snijd in blokjes. Snipper de look en ajuin klein. Stoof de ajuin en look in olijfolie glazig, voeg nadien de pompoen, aardappel en wortel toe. Goed roeren.
Voeg de kippenbouillon toe en laat +/- 20 minuten sudderen.
Breng op smaak met peper, zout en oregano
