WENTELTEEFJES MET GEBAKKEN APPEL

INGREDIËNTEN VOOR 1 persoon

1 ei
2 à 3 sneden (volkoren) brood 250 ml melk
2 koffielepels kaneel
2 koffielepels honing
1 appel
1 eetlepel vloeibare margarine

BEREIDINGSWIJZE

Klop het ei los in een diep bord, voeg de melk, 1 eetlepel kaneel en honing toe. Meng alles goed.
Schil de appel en snijd in blokjes. Bak de appel in een pan met 1 eetlepel kaneel, haal uit de pan. Verhit de margarine in de pan. Wentel ondertussen de sneetjes brood in het eimengsel en bak deze langs beide kanten goudbruin.

Leg de wentelteefjes op een bord met de gebakken appel er bovenop.