INGREDIËNTEN VOOR 2 PERSONEN
140 g rijst (volkoren)
2 kipfilets
500 g zak wok groenten 2 tenen look
1 ajuin
2 eetlepels oestersaus
1 eetlepel sojasaus
kruiden: kippenkruiden, paprikakruiden, currypoeder, peper, zout
1 eetlepel arachideolie
BEREIDINGSWIJZE
Kook de rijst. Snijd de ajuin fijn, pers de look en snijd de kip in blokjes. Verhit de olie in een wokpan en voeg de ajuin en look toe. Bak de kip met 1 koffielepel kippenkruiden +/- 5 minuten gaar en voeg dan de wokgroenten toe. Voeg na 5 minuten de oestersaus, sojasaus , snuifje currypoeder en peper en zout toe.
TIP: Wissel witte rijst af met volkoren. Volkoren zorgt voor een langere verzadiging. Je bent niet ongezond als je eens witte rijst kiest, 1 product of maaltijd maakt je niet meteen gezond of ongezond.
