Ingrediënten voor 3 personen

100 gram frambozen (vers of uit de diepvries)

150 gram ananas (vers)

200 gram magere kwark

1 vanillestokje

3 el topping naar keuze (bijvoorbeeld granola of nootjes) 

Bereidingswijze

Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap beiden helften helemaal uit met een scherp mes. Klop dit door de kwark heen met een garde.

Verdeel de frambozen over de glazen en doe dat vervolgens ook met de kwark.

Zet de glazen in de koelkast.

Pureer de ananas tot een glad geheel. Haal de glazen uit de koelkast en verdeel de ananaspuree over de kwarklaag.

Zet in de koelkast totdat je de desserts gaat serveren.

Maak af met een topping (granola) naar keuze, vlak voor serveren.

Voedingswaarde per persoon

126 KCAL    16g KH    7g E    2g V  2g VDVZ