Ingrediënten voor 14 koekjes
2 grote banaen
120 g havermout
1 tl kaneel
extra toevoegingen naar keuze van bijv cacaopoeder,
kokosschilfers of noten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C
Pureer de bananen (met een vork of een staafmixer)
Voeg de havermoutvlokken toe en meng het geheel goed door elkaar
Voeg de overig ingrediënten toe en meng opnieuw alles door elkaar
Maak kleine bolletjes (diameter van ca. 3 cm) van het deeg en druk ze een beetje plat op een met bakpapier beklede bakplaat.
Plaats gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven
Voedingswaarde per koekje zonder toevoegingen:
53kcal / 1,5g Ew / 0,6g V / 9,6g Kh
Geef een reactie